島ノート～OKINAWA

与那原町にある「与那原家」



本格的な沖縄そば専門店。
スープは「こってり味」と「あっさり味」の2種類からチョイス。TVで有名ホテルのレストランのシェフが２種類のスープをブレンドして食べるという裏ワザをおススメしていました。麺もちぢれ麺、平麺から選びます。


軟骨ソーキそば。ちぢれ麺とあっさりスープ。


浜そば。あさりやエビが入っている変わりそばです。美味いのですが、沖縄そばのカテゴリーではないと思います。


安定した味、豊富なメニュー、店や駐車場のキャパも大きなこのお店はたくさんのお客さんが集まる南部を代表するおそば屋さんです