島ノート～OKINAWA

南城市大里にある琉心そばに行ってきました
以前から行ってみたいな～と思っていたのですが、なかなかオジャマできず、今回が念願の初訪問です。


テーブルの上にはたくさんの調味料。よもぎも食べ放題です


ワタシは評判のおそばではなく、人生初の骨汁をいただきました
こちらの骨汁を大絶賛していた方がいたので、今回はこちらを注文したのです。


沖縄そばの出汁を取るときに使った豚の肉つき骨を、スープと野菜で煮込んだ一品。
お肉付きの豚骨を手づかみでいただきます。コレは。。。ウンマーイ


ヨメは琉心そば（中）のじゅーしーセットを注文


人気の亀浜製麺の麺。スープは、無化学調味料ながら、 コクのある琥珀色の出汁。優しい味で美味しいです
（味見をさせてもらいました）



器の底の「完食ありがとう」の文字がイイです


今度は沖縄そばを頂きにオジャマします