島ノート～OKINAWA

ソトマワリのオヒルゴハンで南風原町にある沖縄県健康づくり財団内にあるラウンジ琉菜に行ってきました
財団の理念は「地域住民の健康と福祉の向上に、一層貢献できることを目指す」ということだそうです
アンチエイジング施設の中にスパやフィットネスジムとともにラウンジ琉菜があります。


抗酸化力やミネラル多い食材を提供するというアンチエイジング食は野菜がたっぷりで健康に良さそうです。
ワタシは日替わりランチの姫鯛のアクアパッツァ（６００円）を注文


アクアパッツァは姫鯛とエビ、あさりとブロッコリー、ミニトマト、玉ねぎなどの野菜たっぷりの具材でイイお味です


スープは具だくさんのミネストローネ


小鉢は筑前煮


タップリサラダと黒米がついたヘルシーなランチは美味しくて、女性におススメです

土日・祝祭日は定休日ですので、なかなかオジャマできないのが残念です