島ノート～OKINAWA

豚肉薄切りロースのソテー・大根おろしのせ、卵スープ、サラダ by Yome


高タンパク質の豚肉を消化酵素をたくさん含んだ大根おろしと一緒に食べると栄養の吸収に効果があるそうです。手作りのタレと一緒にお味もばっちり



甘辛の鶏・豚バラ大根、サラダ、サンマの塩焼の缶詰
サンマの缶詰を加えてタンパク質量を増やしています。


鳥もも肉、豚バラ肉と大根、人参、新玉ねぎを甘辛に煮こんで作りました。イイお味～



前浜ビーチ～Zumi photos


宮古島は夏ですね～