島ノート～OKINAWA

週末のランチは評判のおしゃれな食堂ファイダマに行ってきました

外装・内装とも食堂というより、オシャレなカフェです


デリカのコーナー、小物の展示コーナーなどセンスの良い内装～


メイン料理の前にジーマーミ豆腐、冬瓜などを使ったキレイでオイシイ前菜。器にもコダワリを感じます


ワタシはお肉の定食：チキン南蛮


柔らかチキンに手作りタルタルソースがウンマーイ。沖縄野菜の副菜も


もずくのスープは優しいお味


ヨメは基本を押さえた八重山そば、ピパーツ入りのジューシー


珈琲セットはオシャレなカップに港川セラードコーヒー



お土産に買ったターウムコロッケ。サクサク衣に、もちっとした田芋が美味しかったです～



ファイダマとは八重山の方言で「食いしん坊」のことだそうです。コダワリの食材を使った美味しい料理がいただけるお店｡これから注目ですね