島ノート～OKINAWA

宜野湾市にある「はなきなぁ～」


「沖縄一　眺めの良い　そば屋」と銘打つお店のウリの眺望はこんな感じ


キャンプフォスターの先に西海岸が見渡せます。（夜景もキレイなんでしょうね～）


人気No1のあぶりトロソーキそば


敢えて太さが均一でないという少し黄色のてもみ麺。アグーとカツオダシのスープ。私好みのコクのあるあっさり系です。


こちらのご自慢はとろとろ軟骨ソーキ。別皿で出てきます。これが柔らかくてウッマーイわさびと食べると単品でも美味しいですし、もちろんそばに乗せて食べてもイイのです。


メニューも豊富でまたオジャマしたいお店です