島ノート~OKINAWA
海鮮丼 / マグロ、イクラ、アボカド
Taka
2018年03月02日 20:05
新鮮なお刺身が手に入った時には丼料理が定番です
海鮮丼と豚汁
マグロとアボカドの相性バッチリの組み合わせに、イクラをのせると、、、ウンマーイのです
豚の三枚肉とジャガイモのシンプルな豚汁。豚肉ブロックを茹でただし汁を使った濃厚なで旨みたっぷりのお汁は我が家の定番料理です
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