島ノート~OKINAWA
味噌ちゃんこ鍋 / 節分のユウゴハン
Taka
2018年02月05日 19:20
沖縄も寒くなっているので節分の夜は
味噌ちゃんこ鍋 by Yome
鶏もも肉、鳥だんご、しいたけ、しめじ、青梗菜、白菜、人参、豆腐とたくさんの具材が入っています。
味噌がイイあんばいで美味しいお鍋になりました
太巻きではなく、納豆巻きで恵方巻きということで、南南東に向かってガブッ
冬の食卓にお鍋はバッチリです
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