島ノート~OKINAWA
創作麺屋~あん
Taka
2016年09月30日 20:27
与那原にあった
麺屋あん
が那覇市松川に移転していましたので、久々に行ってきました
このお店は創作系の麺屋さんで、麺はラーメン、沖縄そばのどちらかを選び、スープもあっさり系とこってり系を選びます。また、種類がたくさんあって、選ぶのに一苦労
ワタシはゆず、ねぎ、ばらのラーメン、こってり系のスープにしました
豚バラの味が強いのかな~。バランスが良くわからずに特徴がつかめませんでした。。が、いろいろと創作にチャレンジしているのでしょうね
今度行くときは基本のそばにします
麺屋 あん
2014/04/22
沖縄そば~…
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