麺や わんでぇい / 豊見城の美味しいつけ麺店
ソトマワリのオヒルゴハンで豊見城市高安にある
麺や わんでぇいにオジャマしました
こちらの店は読谷村の有名店「はちれん」から暖簾分けしたお店だそうです。(が、はちれんには行ったことがありません)
メニューはらーめん5種類とトッピングというシンプルな構成です。
ワタシはつけ麺と半熟味玉を注文
白いつるっとした丸い麺。一般的なつけ麺用の麺とは違って、これはアリです。
豚、鳥、魚介のトリプルソース。お店の方から濃い目の味ですので最後は割りスープで飲むとイイですよ~。とおっしゃっていただいたのですが、ワタシには丁度いい加減で、さらさらだけど豚・鳥・魚介の旨味がガツンとくるいわゆるシャバ系のスープです。
(写真がブレブレ)
量も適当でおいしくいただきました
チャーシューが美味しかったので、今度は丼をいただきにオジャマしたいと思います
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