CAFE MaKaNa(マカナ) / あと1ヶ月・・
昨年の2月にオープンした那覇市国場にある
CAFE MaKaNa(マカナ)が3月14日で閉店することになりました
美味しいコーヒーをいただきながら、本を読んだりマッタリと過ごせる空間。
コーヒーは注文を受けてから豆を曳いて、豆の皮の部分を取り除き、丁寧にネルドリップ。試行錯誤して作り上げたというオリジナルブレンドは
ホッとする優しい味です
アイスコーヒーも本格派。コップが可愛いです
オーナー(旦那様)こだわりの中身もっちり、外はカリッとしたワッフルで作ったワッフルバーガー
関西から移住してきたオーナーご夫婦とマカナは、地域に馴染んできて常連さんが増えていたのですが、諸般の事情で帰らないといけなくなったそうです
美味しい珈琲とワッフルがいただけるのも後約1ヶ月です
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